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バスクの旅

そう、よく聞かれるんです。でも、やっぱりひと言で説明するのは難しい。だから「すごくイイとこ!ぜひ行ってみて!」なのです。フランス側とスペイン側では、なぜか(やはり?)雰囲気が違いますし、「海バスク」と「山バスク」でも全く異なります。ですから、「かわいい雑貨に出合いたい」「のんびり緑の丘(あるいは碧い海)を眺めたい」「とにかくおいしいものが食べたい!」など、ご要望をお聞かせください。あなたにピッタリのバスクをご紹介します。
スペイン・フランスに強いトラベルコンシェルジュ

泡立てたココア「ショコラ・ムスー」

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バイヨンヌが「ショコラ発祥の地」といわれていることは記事本文でお伝えしましたが、町には本当にチョコレート専門店が多いのです。中でもやはり有名なのは、160年以上の歴史を誇る「Cazenave(カズナーヴ)」。けっして大きくはない店構えですが、チョコレートショップの店先と、奥の方にあるサロン・ド・テで味わうショコラ・ムスーは、ぜひ体験していただきたいところ。たっぷりのお代わりポットに山盛り生クリームという見た目は「うっ、甘いかも……」と覚悟しましたが、意外とすんなりいけました。

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4人掛けのテーブルに、向かい合わせではなく寄り添って座るご夫妻の後ろ姿にも、ほっこり。


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