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世界で最も有名なワイン産地、ボルドー。
定番のワインシャトー巡りだけでなく、
ぜひワークショップに参加して
ワインの知識も学びたい。
赤・白６種類のワインをブラインドテイスティングし、
ワイン選びの手がかりを見つけることができます。
ワインポリフェノールの抗酸化作用に着目した、
アンチエイジング・ワイン・セラピー
「ヴィノテラピー」を体験できるホテルもあります。

パリからTGV東線に乗って東へ。
シャンパーニュ・アルデンヌ駅で降りて、
モエ・エ・シャンドン本社で、セラーの見学と試飲を。
さらに東、ストラスブールでは、アルザスワインの
珍しい葡萄品種の試し飲みができます。
最後は、国境を超えてドイツへ。
白ワインのメッカと呼ばれるリューデスハイム・
つぐみ横丁で試飲の総仕上げ！
短い日数でも多くの種類のワインを楽しめるルートです。

酒精強化ワインとは、醸造過程で
アルコール（酒精）を加えて度数を高めたワインのこと。
その一つ、スペインのシェリーは、
アンダルシア地方・カディス近郊の
大規模なボデガ（醸造所）で造られています。
またポルトガルのポートワインには、
ポルトガル北部の都市・ポルトで出会えます。
イベリア半島を流れるドウロ河の河岸には、
ワイン銘柄が描かれたいくつもの旗が風にはためき、
ワイン醸造所の場所を示しています。