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オランダはゴーダ、エダムなど、チーズで有名な街がいくつかありますが、アルクマールもそのひとつ。アムステルダムから30kmに位置するこの都市では、毎年4月から9月までの毎週金曜日の午前10時スタートで、1365年以来続く伝統に従ってチーズが取引される様子を見ることができます。

アルクマールのチーズ市は、検査員がチーズの品質をチェックし、運搬人が重さ100kmにもなるチーズを担いで計量所に運ぶ伝統の行事。チーズの試食や購入もできます。10時開始ですが、チーズ市をスタンド席で観覧したい場合は、早めに行って場所を確保することをおすすめします。今年の残りの開催は、8月31日、9月7日、9月14日、9月21日、9月28日です。