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出発の直前に申し込んだのでいろいろばたばたしましたが、
度重なる問い合わせに全て丁寧に対応していただきありがとうございました。
お蔭様で拍子抜けするほど順調な旅でした。

谷口さんからいただいたアドバイスで役に立ったことはいろいろと
ありましたが、一番役立ったのはやっぱりお奨めレストランリストでした。
お奨めリストのお店の中でハズレの店は１件もなし。
たまにリストに無いお店に行ったら、不味かったり、店員の感じが悪かったり
といろいろあったので、無理してでもリストの店に行けば良かったなと
思っています。

今回の旅で一番美味しかったのはフィレンツェの「カンビ」のポルチーニ茸の
パスタ！！多分生のポルチーニ茸を使ってると思うのですが、超美味！！！
最終日にもう一回食べに行ってしまいました。
この料理に出会えたのも谷口さんのお陰です！感謝しております。

料理の話ばかりになってしまいましたが、やっぱり旅行したときの食べ物の
比重って高いですよね？なので重要なポイントかなと。
現地のことをよく知っているコンシェルジュの方の情報ってやっぱり役に立つな
と感じました。

また、海外旅行を計画するときは相談させていただきたいなと思います。
ありがとうございました。