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スターフルーツ

スターフルーツの季節です。
スーパーの店頭にたくさん出ていたので買ってみました。
値段は1㎏あたり8,900グアラニー（約160円）でした。
ちなみに、ここパラグアイではcarambolaといいます。



しばらく冷蔵庫で寝かせてから、食べてみました。
そのままだと縁の尖った部分（星形の先端にあたる部分）が苦いため、
まず、その部分を切り落とし、それから輪切りにスライスします。



すると、このように星形になります。



微妙な硬さと酸味がバランスよく、おいしくいただきました！

日本ではスターフルーツは沖縄で作っているようです。
日本では、いくらくらいするんだろうと思って、通販サイトで調べてみると。。。



安くて1Kgで2,500円～とか、一桁違います！！
もう一度言いますが、パラグアイでは1㎏160円です。

あらためて、南国の味覚が豊富なのは、南米ならではと実感です。
もし夏にパラグアイへいらしたら、ぜひスターフルーツもお楽しみください。

ところで、Wikipedia　スターフルーツを見ると、
「東南アジア地区などで、塩をかけて食べることがある」とか。
スイカに塩、みたいなものなのでしょうか？
「スイカに塩」派の私としては、ぜひ次回、チャレンジしたいと思います。