ヨーロッパとアジアの境界に位置する「ジョージア」。雄大なコーカサス山脈、歴史ある街並み、約8000年にわたるワイン造りの伝統が息づく国です。異文化が行き交うシルクロードの要衝として育まれた、奥深い魅力に出会えます。

首都トビリシでは、歴史ある教会や大聖堂を訪ね、趣ある旧市街を散策。路地を歩けば、この国ならではの暮らしの表情も見えてきます。街歩きの後は、古くから親しまれてきた硫黄温泉で、ゆったりと疲れを癒やすのも楽しみです。
大自然に触れるなら、雪を頂くカズベキ山と山上の教会が美しいカズベギへ。スヴァネティ地方のメスティアやウシュグリでは、緑の谷に石造りの塔が点在する、昔話のような風景が広がります。体力に合わせたハイキングで、山々の雄大さを身近に感じてみませんか。

旅を彩る豊かな食文化も魅力です。にんにくが香る鶏料理シュクメルリ、チーズ入りパンのハチャプリ、肉汁たっぷりのヒンカリなど、郷土の味が食卓をにぎわせます。ワイン産地カヘティでは、大きな土器「クヴェヴリ」を使う伝統製法にも注目。家族経営のワイナリーで、造り手の話を聞きながら味わう一杯は格別です。

花々が彩る春、実り豊かな秋。季節ごとに異なる表情も、旅心を誘います。街と山、食とワインをゆっくり巡り、「客人は神からの贈り物」と迎える人々の温かさに触れる。そんな心に残るジョージアの旅へ出かけませんか。

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