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コンシェルジュブログ

コンシェルジュ : 吉井 一裕
【2009年5月23日[Sat]】 国内

スローライフ ~やんばる島豚アグーが美味しいお店・月乃浜!!

こんにちは。

かずです。

去年、やんばる島豚アグーが美味しい、って、評判のお店に行ってきましたぁ~!


月乃浜

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やんばる島豚アグーを陶板焼きで、美味しくいただける料理を食べてきました。



お肉の焼ける美味しいそうな写真を・・・・・、と、思ったんですが、

あまりにも美味しかったので、忘れてしまいました(泣)。

私も島豚アグーを食べたのは初めてですが、

いつも食べている食感・味も普通の豚とは違って、

油っこくなく、以外に、あっさりしているなァ~と、

思ったのが、印象にありました。



↑↑
左はじゅ~しぃ(沖縄風炊き込みご飯)

右はアーサ汁(沖縄の海藻のお吸い物)です。


沖縄で、炊き込みごはんといえば、じゅ~しぃですっ!

他に、ふーちばじゅ~しぃ(よもぎ入りおじや)も選ぶ事ができますよ。



島豚アグーを食べた後は、琉球名物地釜湯豆腐です。

お客様自身で、湯豆腐を作ります。

↑↑
私たちが作った湯豆腐です!!

どうですか??

うまくできたと思います。

他のテーブルの人なんか、にがりを入れるタイミングを間違って、

湯豆腐でなはく、白い飲み物(?)みたいになっていたり、

杏仁豆腐のように、白いプルプルでなはく、少し硬めになってしまっている人もいました。

よく、老舗旅館の朝の湯豆腐くらいのやわらかさが、大成功の証(?)らしいです。

私のは、大・成・功っ!!




御飯をすべて食べた後は、2Fのバーで、食後のデザートをいただきます。

日によって、手作りデザートが違うそうですが、

私達が行った際は、手作りプリンでした。


2Fのバーは、泡盛などのお酒が飲めるので、

飲みたい!!

と、思いましたが、ググッと我慢して、ホテルに帰りました。


この月乃浜は、ホテルムーンビーチから歩いて帰れる圏内にあります。

恩納マリンビューパレスからも歩いて帰れますよ。


この周辺には、色んな飲食店が立ち並んでいますので、

次回以降に、また、ご紹介したいですね。
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