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“プルゼニュ”という地名、聞いたことがお有りですか？
「ん？」と首をかしげた方も、「ピルスナー」と聞けば、「あ、ビール！」とお気づきになったかもしれませんね。
ヨーロッパの中央に位置するチェコの首都プラハから西へ1.5時間ほどのこの町で作られたビールが「ピルゼン・ビール」で、「ピルスナー」の語源となっているのです。
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世界遺産に登録されている、おとぎの国のような小さな町「チェスキー・クルムロフ」にも地ビールがありますし、もちろん首都のプラハにも、ビール居酒屋がたくさん！
街の散策を終えた後は、ビール片手に、地元の人々に混じって、チェコの短い夏を思いっきり謳歌してみませんか？ |
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「ビールといえば、ベルギーでしょ！」とお思いになった方も多いのでは？
最近は、日本でもベルギー･ビールが人気で、お店も増えてきましたよね。
「でもやっぱり本場の生ビールが飲みたい！」という方に・・・。首都ブリュッセルの今年の「Ｂｅｅｒ Weekend」は、9/2（金）～4（日）開催なので、まだ旅の計画も間に合うかもしれませんョ。
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ベルギーは美食の国。「ムール貝のビール蒸し」、「牛ほほ肉のビール煮」といった、ビールを使った料理はもとより、ワッフルやチョコレートなどのお菓子も美味しいですし、観光・ショッピングだけでなく、食事も大いに楽しめる国！男性にも女性にもオススメです！！ |
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「おやおや、ドイツをお忘れではありませんか？」という声が聞こえてきそうですね。
世界最大規模のビールの祭典「オクトーバーフェスト」で有名なバイエルン州（南ドイツ）の州都ミュンヘンは、季節を問わず一年中“ビールの町”と言っても過言ではありません。ミュンヘンへは日本から直行便も飛んでいるのでアクセスも便利。
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今号の特集「ビール」をテーマに、チェコとドイツ、ベルギーとドイツなど、2ヶ国を組み合わせてのプランというのも、ワクワクしませんか？
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